Château Pichon Baron - Las Tourelles de Longueville 2001
Château Pichon Baron se encuentra en Pauillac , en la región de Burdeos . Fue clasificado Segundo Grand Cru Classé en la clasificación de Burdeos de 1855 . Originalmente, Pichon-Baron formaba parte de una gran propiedad anteriormente conocida como Château Pichon Longueville, propiedad del barón Joseph de Pichon Longueville, quien murió en 1850. A su muerte, sus hijos Raoul y Virginie heredaron cada uno la mitad de la propiedad. La mitad de Raoul se convierte en Château Pichon-Longueville Baron, mientras que la mitad de Virginie se convierte en Château Pichon-Longueville Contesse de Lalande. El viñedo se extiende sobre 73 hectáreas, plantadas con las variedades de uva bordelesas habituales: Cabernet Sauvignon, Merlot y, en menor cantidad, Cabernet Franc y Petit Verdot. Pichon Baron es propiedad de AXA, una compañía de seguros francesa, desde 1987.
Les Tourelles de Longueville es el segundo vino de la finca, procedente principalmente de la parcela de Sainte Anne , plantada mayoritariamente de Merlot. Es una mezcla de Merlot, Cabernet Sauvignon y Cabernet Franc . El vino tiene una crianza en barrica de 12 meses ; 50% en barrica de un vino y 50% en barrica nueva. La cosecha 2001 experimentó una temporada de crecimiento con condiciones climáticas impredecibles, que iban desde demasiado frío a demasiado calor con períodos de lluvia intensa seguidos de sequía. La fría primavera finalmente se calentó en mayo cuando llegó una ola de calor, pero julio fue húmedo y agosto y septiembre fueron secos.
Uvas: Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc