Rhum Agricole (čistá šťáva z cukrové třtiny)-SAVANNA - Bílý rum - Creol Straight - Šarže CS.11.21 - Sklizeň 2021 - Limitovaná edice 2022 - 68,7% - Clos des Spiritueux – Nákup levných a výjimečných lihovin v Bordeaux

SAVANNA - Rhum blanc - Creol Straight - Batch CS.11.21 - Récolte 2021 - Edition limitée 2022 - 68.7%
Rhum

Úroveň : Perfektní úroveň (P)
Etiketa : Perfektní
Kapsle : Perfektní
Původ : Rhum

Výhoda Klubu Privilegium : 10

+2.80 € / unité à ma cagnotte

PŘIDAT DO OBLÍBENÝCH

SAVANNA - Bílý rum - Creol Straight - Šarže CS.11.21 - Sklizeň 2021 - Limitovaná edice 2022 - 68,7%

Destilerie Savanna se nachází na ostrově Réunion. Byla navržena a postavena Emilem Hugotem v letech 1948 až 1950. V té době, umístěná v Saint Paul, byla připojena k cukrovaru se stejným názvem. V roce 1982 získala Destilerie Savanna destilační dílnu, jejíž produkce byla určena pouze k výrobě lehkého rumu pro export, po podpisu důležité smlouvy o dodávce rumu s německým zákazníkem, který je lídrem na trhu. Tento nákup byl pro Destilerii Savanna spouštěčem rozvoje její rumové technologie, která od tohoto roku znásobila diverzifikaci a kvalitu její produkce. Dnes Destilerie Savanna vyváží většinu své produkce rumu profesionálům. Jako mnoho rumových destilerií je Destilerie Savanna vybavena diskontinuální fermentací, také nazývaným proces „mateřské nádrže“, sestávajícím z 8 fermentorů o objemu 100 m³ a jejich satelitů. Tato diskontinuita je synonymem pro získání produktu vysoké kvality.

Savanna Creol Straight je vyroben z cukrové třtiny Bois-Rouge sklizené v roce 2021. Pro tuto šarži CS.11.21 trvá tradiční fermentace 2 dny a destilace probíhá v měděném sloupu. Rum odpočíval 9 měsíců v nádrži a obsahuje 267,3 gr/hlpa. Bylo vyrobeno 6 500 lahví.