Château Tour des Gendres - La gloria di mio padre 2019
Château Tour des Gendres si trova nella regione di Bergerac , nel sud-ovest della Francia. Vincenzo de Conti, sua moglie ei figli si stabilirono nel sud-ovest nel 1925. Nel 1956, Primo de Conti, suo figlio, rilevò l'azienda agricola di famiglia con Michelle, sua moglie (che alleva anche alcuni cavalli) e suo fratello Albert. Nei primi anni '80 Luc recupera alcuni ettari di vecchie vigne e impianta anche nuovi appezzamenti, coadiuvato dalla moglie Martine, che si occupa anche dell'accoglienza in tenuta. Francis, suo cugino, è entrato a far parte della tenuta nel 1990: i suoi 20 ettari di vigneto a Saint Julien d'Eymet si sono aggiunti ai vigneti di Les Gendres e Grand Caillou e si è preso cura della coltivazione delle vigne. Dal 2005 i 52 ettari della proprietà sono coltivati biologicamente con certificazione.
La Gloire de mon Père è un blend di Cabernet Sauvignon (35%), Malbec (35%) e Merlot (30%) . La vendemmia viene diraspata e macerata per 30 giorni. La fermentazione avviene in tini con pigiatura e microssigenazione sotto le vinacce. L'affinamento dura 12 mesi in botti e tini da 500 litri , seguiti da 6 mesi in tini .
Uve: 35% Cabernet Sauvignon, 35% Malbec, 30% Merlot
