TAYLOR'S - Porto - Golden Age - Tawny 50 år
Det Taylor’s Porthus er ideelt beliggende i Vila Nova de Gaia på den sydlige bred af den majestætiske Douro-flod, overfor den pragtfulde by Porto, i Portugal. Grundlagt i 1692 af den dristige Job Bearsley, er dette ikoniske hus et af de ældste og mest prestigefyldte grundlæggende portvinshuse. I dag ledes det stolt af Yeatman-familien, som viderefører en passion og ekspertise, der er blevet overleveret i mere end 200 år. Taylor’s vine fremstilles af omhyggeligt udvalgte druer, hovedsageligt fra enestående vinmarker beliggende i Douro-dalen, der er verdenskendt for sit unikke terroir, hvor klima, granitjord og intens sollys giver ideelle betingelser for produktion af de bedste portvine. Desuden diversificerer Taylor’s sin ekspertise ved også at producere raffinerede stillevine i Douro-regionen, samtidig med at de dyrker vinmarker i andre anerkendte portugisiske vinområder, især Alentejo, som er et kvalitets- og ægthedstegn.
Denne exceptionelle 50 år gamle portvin kommer fra elitevinmarker i den østlige del af Douro, kendt for sine exceptionelle crus, der kan lagres perfekt i mange årtier. Før den endelige blanding gennemgår de udvalgte vine en streng lagring i allerede brugte egetræsfade, omhyggeligt udvalgt af Taylor’s ekspert tømmersmede, hvilket sikrer en harmonisk og kompleks modning. Efter et halvt århundrede lagring i ædle træfade når denne vinøse juvel sit højdepunkt og symboliserer det, som kenderne kalder "Golden Age" (den gyldne alder), med aromatisk koncentration, bemærkelsesværdig finesse og enestående lang eftersmag.
For at opdage dette mesterværk af tid, find det eksklusivt hos Clos des Spiritueux, din foretrukne partner for køb af sjældne og årgangsvine, hvor kvalitet, ægthed og ekspertise er nøgleordene. Udforsk vores unikke udvalg og lad dig forføre af historien og rigdommen i de portugisiske terroirs gennem hver flaske omhyggeligt udvalgt af vores ekspertteam.
