Clos Lapeyre - Jurançon Moelleux 2021
Jurançon

Annata : 2021
Colore : Bianco
Livello : Perfetto
Etichetta : Perfetta
Capsula : Perfetta
Metodo di cultura : Biologico
Origine : Jurançon

Per unità

16.90 € Tasse incluse.
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Clos Lapeyre - Jurançon Dolce 2021

Le Clos Lapeyre si trova a La Chapelle de Rousse, nella denominazione Jurançon . L'azienda agricola di famiglia era dedita alla policoltura con allevamento, frutti di bosco e uva portati nella cantina cooperativa. Dal 1985 la tenuta si è dedicata esclusivamente alla viticoltura sotto la guida di Jean-Bernard Larrieu . La tenuta si estende oggi su 18 ettari, certificati biologici dal 2005. Le tecniche biodinamiche sono in vigore dal 2013.

Jurançon Moelleux è una miscela di Gros Manseng (2/3) e Petit Manseng (1/3) . La vendemmia delle uve molto mature e appassite viene effettuata in 2 selezioni in ottobre e novembre. La fermentazione alcolica è parziale per mantenere tra i 60 ei 70 g/L di zucchero residuo. Il vino affina sui lieviti in tini di acciaio inox .

Uve: Gros Manseng, Petit Manseng

Tutti gli alcolici offerti sono in stock e disponibili anche nel nostro punto vendita in rue Lucien Faure 3 a BORDEAUX - Fermata linea B/7/32 Cité du vin