Santisima Trinidad de Cuba - 15 jaar - 40,7%
Santisima Trinidad is een iconisch premium rummerk, opgericht in 1944 op het mythische eiland Cuba, wereldwijd bekend om de uitzonderlijke kwaliteit van zijn traditionele en ambachtelijke rum.
Santisima Trinidad 15 jaar is het resultaat van een uniek en rigoureus proces van drievoudige gecontroleerde rijpingsfasen. Tijdens de eerste fase worden aguardiente-likeuren zorgvuldig minimaal 4 jaar gerijpt voordat ze zorgvuldig worden gemengd met de baserums. Vervolgens ondergaan deze baserums, gemaakt van natuurlijke likeuren en gedistilleerde alcoholen afkomstig van puur suikerrietsap, een langzame en geduldige rijping in diepe kelders gedurende 15 jaar. Ten slotte profiteert deze extra oude rum van een laatste rijping in geselecteerde eikenhouten vaten, wat zorgt voor een ongeëvenaarde aromatische complexiteit en een uitzonderlijke smaakrijkdom.