Cognac - Fin Bois - Sponge Edition Nr.5 - 28 år - 57,7%
Sponge er et prestigefyldt mærke skabt af den uafhængige aftapper Decadent Drinks. Grundlæggeren, Angus MacRaild, er en alsidig whisky- og spiritusentusiast, som har udforsket forskellige områder som skrivning, auktioner, smagninger, festivaler samt specialiseret rådgivning. En anerkendt forfatter af bloggen Whisky Sponge, en sand reference i spiritusverdenen, har han inspireret til udformningen af denne eksklusive serie af aftapninger. Angus er også administrerende direktør for Decadent Drinks, ansvarlig for den strenge udvælgelse af produkter og den omhyggelige skabelse af etiketter. Hver aftapning indkapsler en enestående kvalitet samtidig med at den formidler en ånd af raffineret fornøjelse og et strejf af bevidst "dekadence."
Cognac Sponge Edition Nr.5 er en sjælden og bemærkelsesværdig blanding bestående af 2 autentiske Cognac Fin Bois-fade fra den anerkendte producent Grosperrin: et Heritage fad årgang 1990 og et andet Heritage fad årgang 1992. Denne enestående Cognac, der er 28 år gammel, blev aftappet i 2022 med en strengt begrænset udgave på kun 210 nummererede flasker, hvilket sikrer enestående sjældenhed og eksklusivitet. Dette enestående produkt vil begejstre kenderne og kræsne entusiaster, der søger en enestående spiritus, der kombinerer finesse, aromatisk dybde og intensitet.