Irská whiskey-WATERFORD - Peated Fenniscourt - 50% - Clos des Spiritueux – Nákup levných a výjimečných lihovin v Bordeaux

WATERFORD - Peated Fenniscourt - 50%
Whiskey d'Irlande

Úroveň : Perfektní úroveň (P)
Etiketa : Perfektní
Kapsle : Perfektní
Původ : Whiskey d'Irlande

Za kus

92.00 € včetně DPH
76.67 € bez DPH

PRODUKT VYPRODÁN

Výhoda Klubu Privilegium : 10

+4.60 € / unité à ma cagnotte

PŘIDAT DO OBLÍBENÝCH

Zobrazit všechny produkty Waterford (Whiskey)

WATERFORD - Peated Fenniscourt - 50%

Destilerie Waterford se nachází ve městě Waterford v Irsku. Projekt byl iniciován Markem Reynierem, mužem stojícím za znovuzrozením Islay Bruichladdich Single Malt whisky, inspirovaným největšími vinaři světa. Destilerie je zařízení původně postavené společností Diageo v roce 2004 a přeměněné na destilerii v roce 2015. Výroba terroir whisky klade důraz na původ ječmene, místo a způsob pěstování. Mark Reynier spolupracuje s 86 irskými farmami, které pěstují ječmen na 19 různých půdách, včetně organického a biodynamického ječmene. Díky velmi propracovanému digitálnímu logistickému systému je sklizeň každého farmáře sklízena, skladována, sladována a destilována samostatně.

Fenniscourt 1.1 je vyroben z ječmene od Gera Byrneho, pěstovaného na jeho farmě nazvané Fenniscourt. Ječmen byl sklizen 10. srpna 2017 a destilován mezi 10. a 17. zářím 2018. Rašelina pochází z Ballyteague v Kildare. Zrání trvalo 3 roky, 8 měsíců a 5 dní. Whisky zraje v kombinaci 33 % sudů z amerického dubu prvního plnění z Jack Daniels a Buffalo Trace, 29 % sudů z přírodního sladkého vína ze Sauternes a Sherry Oloroso, 20 % sudů z francouzského dubu, které obsahovaly víno Château Latour a Lafite Rothschild, a 18 % sudů z amerického virgin dubu od Kelvin Cooperage. Bylo vyrobeno 11 898 lahví.

Rašelinový (38 ppm)

Více informací je k dispozici na webu Waterford v sekci "Téireoir" s kódem na zadní straně lahve.

Veškeré lihoviny, které vám nabízíme, jsou skladem a také dostupné na vyžádání v našem obchodě věnovaném vínům Clos des Millésimes na adrese 3 Rue Lucien Faure v Bordeaux.