Izarra - Licor Amarelo - 40%
Izarra é um licor artesanal emblemático, criado em 1906 em Hendaye, no coração do País Basco, por Joseph Grattau, um botânico e farmacêutico apaixonado. Este licor único é elaborado a partir de um destilado natural, rico em plantas aromáticas, especiarias cuidadosamente selecionadas, bem como duas macerações tradicionais à base de ameixas e cascas de noz. Após uma destilação meticulosa em alambique de cobre, o destilado é harmoniosamente combinado com Armagnac envelhecido, complementado por um toque sutil de açúcar para um equilíbrio perfeito.
Para o requintado Izarra Amarelo, a mistura final inclui a delicada adição de mel natural, que realça os sabores provenientes das diferentes macerações no álcool e no Armagnac. Este processo autêntico confere ao Izarra Amarelo seu caráter generoso, aroma complexo e paleta gustativa incomparável, tornando este licor indispensável para os amantes de destilados excepcionais.