Palírna Massenez - Zázvorový krém - 20%
Palírna Massenez se nachází v Dieffenbach-au-Val, v srdci slavného vinařského regionu Alsasko. Založena v roce 1870 Jean-Baptistem Massenezem, renomovaným mistrem lihovarníkem, tato rodinná firma představuje excelenci a tradiční řemeslnou zručnost. Již v roce 1913 jeho syn Eugène Massenez inovoval destilací divoké malinové pálenky, která vzbudila obdiv královny Švédska. Toto ocenění umožnilo palírně stát se oficiálním dodavatelem švédského královského dvora. Třetí generace vedená Gabrielem Eugènem upevnila renomé palírny spoluprací s předními šéfkuchaři jako Bocuse a také s prestižními restauracemi jako La Tour d’Argent. Pro podporu trvalého růstu byla v roce 1979 postavena nová palírna, která umožnila exportovat její výjimečné produkty do více než 110 zemí a rozšířit sortiment o jedinečné kreace. V roce 2010 se Palírna Massenez připojila ke skupině Grandes Distilleries Peureux. Bernard Baud, prezident Grandes Distilleries Peureux, známý svými slavnými Griottines, vnesl nový impuls a zároveň zachoval autenticitu a historické DNA domu.
Likér je neutrální alkohol pečlivě oslazený a dovedně ochucený. Ovocný krém patří do velké rodiny likérů s hlavní specifikou: vysokým obsahem cukru. Likér musí obsahovat minimálně 100 g cukru na litr a mít obsah alkoholu mezi 15 a 55 %. Při více než 250 gramech cukru na litr je likér označován jako "krém". Ovocné likéry a krémy jsou ideální pro vylepšení vašich koktejlů, k vychutnání jako rafinované digestivy nebo k přidání lahodného doteku do vašich kulinářských receptů.