Distillerie Massenez - Zelená Crème de Menthe - 20%
Distillerie Massenez sídlí v Dieffenbach-au-Val, přímo v srdci prestižního regionu Alsasko, známého svým výjimečným uměním míchání a destilace. Založena v roce 1870 Jean-Baptistem Massenezem, mistrem lihovarníkem, tento renomovaný dům představuje řemeslnou dokonalost a starobylou tradici. V roce 1913 jeho syn Eugène Massenez inovoval destilací divoké malinové pálenky, která okouzlila královnu Švédska, což umožnilo lihovaru být jmenován oficiálním dodavatelem švédského královského dvora. Třetí generace, zastoupená Gabrielem Eugènem, pokračuje a rozšiřuje renomé lihovaru úzkou spoluprací s francouzskou vysokou gastronomií, zejména s hvězdnými kuchaři jako Bocuse a kulinářskými institucemi jako La Tour d’Argent. Vzhledem k rostoucí poptávce byla v roce 1979 otevřena nová lihovar, což znamenalo klíčový milník v jeho rozvoji. Dnes je značka přítomna ve více než 110 zemích a nabízí bohatou a rozmanitou škálu výjimečných produktů. V roce 2010 strategická aliance s Grandes Distilleries Peureux, známými zejména pro své Griottines, přinesla nový impuls při zachování autenticity a původního DNA Distillerie Massenez.
Likér je neutrální alkohol, do kterého je přidána mistrovská směs cukru a přírodních aromat, která dodává bohatost a složitost. Ovocný krém patří do této velké rodiny likérů s pozoruhodnou zvláštností: vysokým obsahem cukru. Zásadní rozdíl mezi likérem a ovocným krémem spočívá v koncentraci cukru. Likér obvykle obsahuje minimálně 100 g cukru na litr, s obsahem alkoholu mezi 15 a 55 %. Pokud překročí 250 g cukru na litr, je označován jako "krém", který nabízí pozoruhodnou sladkost a jemnost. Tyto likéry a ovocné krémy jsou všestranné: ideální pro přípravu rafinovaných koktejlů, ale také oceňované jako digestiv nebo jako originální ingredience v gastronomické kuchyni.
Objevte tuto autentickou zelenou crème de menthe Distillerie Massenez na webu Clos des Spiritueux, vašeho specialisty na výjimečné lihoviny. Využijte našich odborných rad k vylepšení svých kulinářských kreací a koktejlů díky kvalitním řemeslným produktům, vycházejícím z tradičního alsaského umění.
