logo logo
Besøg vores butik
0
MIN KURV
0,00 €
Hvem er vi? | 05 35 54 03 51
< Tilbage
Languedoc-Roussillon > Saint-Chinian

Mas de Cynanque - Nominaris 2018
Saint-Chinian

  • Årgang : 2018
  • : Rød
  • Niveau : Perfekt niveau (P)
  • Etiket : Perfekt
  • Kapsel : Perfekt
  • : Økologisk
  • Oprindelse : Saint-Chinian

Per enhed
Spar 6,20 €
19.80 € inkl. moms
16.50 € ekskl. moms
PRODUKT UDSOLGT
Kasse med 6
Spar 37,40 €
118.60 € inkl. moms
98.83 € ekskl. moms
PRODUKT UDSOLGT
Privilegium-klub-fordel : 10
+1.30 € / unité à ma cagnotte
TILFØJ TIL MINE FAVORITTER

Mas de Cynanque - Nominaris 2018

Mas de Cynanque ligger i Cruzy, i appellationen Saint-Chinian i Languedoc. Det drives af Violaine og Xavier de Franssu, begge uddannet fra agronomisk skole i Montpellier. Efter forskellige professionelle erfaringer på vinmarker i flere regioner, etablerede de sig i 2004 på en ejendom på 12 hektar. Til deres første årgang blev en del af druerne vinificeret i deres garage, mens vinkælderen, lagringsrummet og smagerummet blev bygget. De har udvidet vinmarken til 16 hektar, drevet i certificeret økologisk landbrug, omgivet af garrigue. Vinmarkerne er plantet på to typer terroir; skråningerne omkring Mas består af røde sandsten (som giver koncentration og friskhed), og den anden del af vinmarken, som ligger højere oppe, er på en kalkstensplateau. De ejer to parceller med Carignan plantet i 1911.

Nominaris er en blanding af Syrah (80%) og Grenache (20%) høstet i overmoden tilstand. Druerne høstes manuelt og sorteres på marken. Klaserne afstilkes og vinificeres i små tanke. Der udføres omrøringer og nedstemplinger for ekstraktion. Macerationen varer 6 til 8 uger, den malolaktiske gæring foregår på fade for bedre integration af tanninerne. Vinen lagres 24 måneder på fade (en kombination af nye barriques, første- og andenvin).

Druesorter: 80% Syrah, 20% Grenache

Alle de spiritus, vi tilbyder, er på lager og tilgængelige efter forespørgsel i vores butik dedikeret til Clos des Millésimes vine på 3 Rue Lucien Faure i Bordeaux.

Brug for hjælp?

Kontakt os på 05 35 54 03 51  eller via e-mail

  • GRATIS LEVERING
    Fra 200€ køb

  • Sikker
    betaling

  • Forsendelse
    inden for 48 arbejdsdage
En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez nos conditions générales d'utilisation, ainsi que l'utilisation de cookies pour réaliser des statistiques d'audience et améliorer votre expérience utilisateur.