Château de Viens 2016
Château de Viens ligger i Mombrier, i appellationen Côtes de Bourg i Bordeaux. Eric Merle, søn af en landbrugsdriftsejer, købte sin 10 hektar store vinmark i 1983 som 18-årig. I dag driver han 30 hektar vinmarker på terroirs med usædvanlige navne: Le Cul du Chaudron, La Butte, Le Mamelon, Le Pin, La Pente, Paille og Noliquet. I 1998 oprettede han et landbrugsmaskinfællesskab sammen med en kollega og fire andre vinproducenter fra Côtes de Bourg, hvilket gjorde det muligt for dem at dele ressourcer til at anskaffe landbrugsmaskiner. De har investeret i en meget effektiv New Holland høstmaskine udstyret med en sorteringsmaskine, der fjerner alle urenheder fra høsten, før druerne ankommer til vognen.
Château de Viens 2016 er en blanding af Merlot (50%), Malbec (30%) og Cabernet Sauvignon (20%). Den er lagret 18 måneder på tank. Vinen har god lagringsevne, op til 10 år.
Druesorter: 50% Merlot, 30% Malbec, 20% Cabernet Sauvignon
Køb kun i kasser med 6 flasker og begrænset til én kasse. For større mængder skal man besøge vores butik. Tak for din forståelse.