Château de Viens 2016
Château de Viens se nachází v Mombrier, v apelaci Côtes de Bourg v Bordeaux. Eric Merle, syn zemědělského podnikatele, koupil svůj 10hektarový vinohrad v roce 1983 ve věku 18 let. Dnes obhospodařuje 30 hektarů vinic na terroirech s neobvyklými názvy: Le Cul du Chaudron, La Butte, Le Mamelon, Le Pin, La Pente, Paille a Noliquet. V roce 1998 založil zemědělskou družstvo pro využívání zemědělské techniky spolu s kolegou a dalšími 4 vinaři z Côtes de Bourg, což jim umožnilo sdílet zdroje pro pořízení zemědělské techniky. Investovali do velmi výkonného sklízecího stroje New Holland, vybaveného třídicím zařízením, které umožňuje přímo odstranit všechny nečistoty z sklizně před příchodem do korby, která přepravuje hrozny.
Château de Viens 2016 je směs Merlot (50%), Malbec (30%) a Cabernet Sauvignon (20%). Zraje 18 měsíců v nádrži. Víno má dobrou schopnost zrání, až 10 let.
Odrůdy: 50% Merlot, 30% Malbec, 20% Cabernet Sauvignon
Nákup pouze po kartonech po 6 lahvích a omezen na jeden karton. Pro větší množství je nutné navštívit náš obchod. Děkujeme za pochopení.
