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DOMAINE GRAMENON - La Papesse 2020
Côtes du Rhône

  • Añada : 2020
  • Color : Tinto
  • Nivel : Perfecto
  • Etiqueta : Perfecta
  • Cápsula : Perfecta
  • Método de cultivo : Biodinámico
  • Origen : Côtes du Rhône
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DOMAINE GRAMENON - La Papesse 2020

Domaine Gramenon fue creado en 1978 y está ubicado en Montbrison-Sur-Lez en Drôme Provençale, al pie de las primeras estribaciones prealpinas. La finca se encuentra a 350 metros sobre el nivel del mar en la parte más septentrional del sur de Côtes du Rhône . Está dirigido por Michèle Aubery y su hijo Maxime François Laurent . La originalidad del terruño de Gramenon proviene de la barrera de piedra caliza (sistema de mareas) anteriormente cubierta por el mar (hace 86 millones de años). Cada planta de viñedo plantada proviene de la selección masiva del viñedo. El viñedo ha sido cultivado desde su creación en 1978 de forma natural y orgánica pero obtuvo oficialmente la certificación biodinámica Demeter en 2010.

La Papesse procede de viñas viejas de garnacha , de 60 años, y cultivadas en Vinsobres en la vertiente norte de la zona de la denominación. La vendimia es manual, parte de los racimos se despalilla seguido de una maceración de 15 días en cubas de hormigón. La crianza dura 12 meses en barrica .

Variedad de uva: 100% Garnacha

Compra limitada a 2 botellas

Todos los licores ofrecidos están en stock y también disponibles en nuestra tienda en 3 rue Lucien Faure en BURDEOS - Línea parada B/7/32 Cité du vin

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