Bourbon - Michter's US 1 - Bourbon - 45,7%
Destilerie Michter’s Fort Nelson se nachází v historické budově Fort Nelson v Louisville, USA. Je to první destilerie, která byla založena v USA v roce 1753, ale její výroba byla pravidelně přerušována, zejména během prohibice v roce 1919. V 90. letech Michter's obnovil výrobu.
Budova Fort Nelson byla zakoupena začátkem roku 2012 s plány na renovaci budovy a stát se první značkou, která obnoví funkční palírnu v centru Louisville. Michter’s používá pouze americké GMO-free obiloviny, které jsou klasifikovány podle standardů USDA (United States Department of Agriculture) jako US č. 1; nejvyšší úroveň kvality obilí dostupná v USA. Tato obilí (kukuřice, žito, ječmen atd.) jsou dodávána na výrobní místo v Shively (Louisville), kde jsou následně testována v laboratoři Michter a mleta pomocí "Michter’s Cage Mill", který byl navržen a vyroben na míru firmou Stedman.
Straight Bourbon U.S. 1 od Michter’s je vyroben z pečlivě vybraného mashbillu, který obsahuje americkou kukuřici nejvyšší kvality. Každá várka je samostatně umístěna do nádrží s maximálně dvaceti plnými sudy, což nedovoluje žádné nedokonalosti a vyžaduje excelenci v každém sudu. Whiskey zraje v nových vypálených sudech z amerického bílého dubu.
Michter’s US 1 Small Batch je bohatý a dlouhý Bourbon, narozený ze směsi 24 pečlivě vybraných sudů. Tento elegantní a neudělaný rašelinový Bourbon je velmi ovocný. Přináší krásné teplé dřevité a kořeněné teplo s nádechem vanilky.
