CAOL ILA - 13 jaar - Elixir - 2007 - 55,60%
Elixir Distillers, een onmisbare referentie in de wereld van fijne gedistilleerde dranken, werd in 1999 opgericht onder de naam Speciality Drinks door de visionaire broers Sukhinder en Raj Singh. Deze pioniers zijn ook de oprichters van de beroemde online verkoopsite Whisky Exchange, gelanceerd in hetzelfde jaar, die is uitgegroeid tot een toonaangevend platform voor de aankoop van zeldzame en uitzonderlijke whisky's. In 2017 nam het bedrijf zijn huidige naam aan, Elixir Distillers, waarmee het zijn wereldwijde aanwezigheid versterkte. De prestigieuze collectie ‘The Single Malts of Scotland’ brengt zorgvuldig geselecteerde Single Malt-whisky's samen uit de zes belangrijkste Schotse productiegebieden. Alleen vaten die een perfecte balans van kwaliteit, rijpheid en karakter hebben bereikt, worden onder dit keurmerk gebotteld.
Deze iconische Single Malt van Caol Ila werd gedistilleerd in 2007 en heeft geprofiteerd van een verlengde rijping van meer dan 13 jaar in een enkele Hogshead-vat, wat zorgt voor een zeldzame aromatische complexiteit. Een beperkte oplage van 274 flessen maakt het een kostbaar stuk dat wordt gezocht door liefhebbers en verzamelaars van uitzonderlijke geturfde whisky's.
Geturfde
Exclusief verkrijgbaar bij Clos des Spiritueux, uw online winkel gespecialiseerd in zeldzame en hoogwaardige gedistilleerde dranken, is deze Caol Ila 2007 Elixir een ware uitnodiging om de authentieke geturfde smaken van Islay te ontdekken, verheven door traditioneel Schots vakmanschap. Bestel nu om uw collectie te verrijken of een uitzonderlijk cadeau te geven.