CAOL ILA - 13 anos - Elixir - 2007 - 55,60%
Elixir Distillers, uma referência essencial no universo dos destilados finos, foi fundada em 1999 sob o nome de Speciality Drinks pelos visionários irmãos Sukhinder e Raj Singh. Estes pioneiros também são os criadores do famoso site de vendas online Whisky Exchange, lançado no mesmo ano, que se tornou uma plataforma de referência para a compra de whiskies raros e excepcionais. Em 2017, a empresa adotou o seu nome atual, Elixir Distillers, reforçando assim a sua presença global. A prestigiosa coleção ‘The Single Malts of Scotland’ reúne whiskies Single Malt cuidadosamente selecionados, provenientes das seis principais regiões produtoras escocesas. Apenas os barris que atingiram um equilíbrio perfeito de qualidade, maturidade e carácter são engarrafados sob esta marca de excelência.
Este emblemático Single Malt da Caol Ila foi destilado em 2007 e beneficiou de um envelhecimento prolongado de mais de 13 anos num único barril do tipo Hogshead, garantindo uma complexidade aromática rara. Uma edição limitada a 274 garrafas faz dele uma peça preciosa e procurada por amantes e colecionadores de whiskies turfados de exceção.
Turfado
Disponível exclusivamente em Clos des Spiritueux, a sua loja online especializada em destilados raros e de alta gama, este Caol Ila 2007 Elixir é um verdadeiro convite para descobrir os sabores turfados autênticos de Islay, sublimados por um saber-fazer tradicional escocês. Encomende já para enriquecer a sua coleção ou oferecer um presente de exceção.
