BENRINNES - 30 jaar - 1990 - Gordon & MacPhail - 55,1%
Gordon & MacPhail is een onmisbare speler als onafhankelijke bottelaar van Schotse whisky, bekend om de uitzonderlijke kwaliteit van zijn single malts. Eigenaar van de beroemde Benromach-distilleerderij, biedt dit familiebedrijf een exclusief en gevarieerd assortiment van zeldzame bottelingen afkomstig van de meest prestigieuze distilleerderijen in Schotland. Opgericht in 1895 in Elgin, in het noordoosten van Schotland, aanvankelijk een kruidenierswinkel en handel in wijn en sterke dranken, maakte het bedrijf een belangrijke wending door in 1915 toen John Urquhart, een voormalige leerling, het roer overnam. Meer dan een eeuw na de oprichting zet Gordon & MacPhail zijn familie-erfgoed en unieke vakmanschap voort in de wereld van luxe whisky.
Benrinnes is een iconische distilleerderij gelegen in Aberlour, in het hart van de prestigieuze Speyside-regio, de bakermat van enkele van Schotlands beste whisky's. De productie op deze locatie gaat terug tot 1826, toen Peter McKenzie de eerste distilleerderij oprichtte. Vernield door een overstroming in 1829, werd het in 1835 herbouwd door John Innes in de bijgebouwen van een boerderij onder de oorspronkelijke naam Lyne of Ruthrie. Na een faillissement werd de distilleerderij overgenomen door William Smith, die het hernoemde tot Benrinnes voordat hij het overdroeg aan David Edward. Deze familie leidde de distilleerderij tot het begin van de 20e eeuw, met Alexander Edward aan het hoofd. In 1896 verwoestte een brand de faciliteiten, wat een volledige herbouw, modernisering en uitbreiding vereiste. Van 1974 tot 2007 onderscheidde Benrinnes zich door een uniek proces van gedeeltelijke drievoudige distillatie, een innovatie die later werd verlaten, die de whisky een opmerkelijke textuur en complexiteit gaf.
Niet-geturfde – een uitzonderlijke single malt
Clos des Spiritueux selecteert deze uitzonderlijke erfgoed zorgvuldig om zijn klanten de beste exclusieve whiskyreferenties aan te bieden, die traditie, zeldzaamheid en aromatische finesse combineren. Deze Benrinnes 30 jaar 1990 gebotteld op 55,1% levert alle rijkdom en diepte van authentieke Speyside, een must voor verzamelaars en veeleisende liefhebbers die op zoek zijn naar verfijnde en krachtige smaken.
