BENRINNES - 30 anos - 1990 - Gordon & MacPhail - 55,1%
Gordon & MacPhail é um ator indispensável como engarrafador independente de uísque escocês, reconhecido pela qualidade excepcional dos seus single malts. Proprietário da famosa destilaria Benromach, esta empresa familiar oferece uma gama exclusiva e variada de engarrafamentos raros provenientes das destilarias mais prestigiadas da Escócia. Fundada em 1895 em Elgin, no Nordeste da Escócia, inicialmente como estabelecimento de mercearia e comércio de vinhos e bebidas espirituosas, a empresa conheceu uma viragem importante em 1915 quando John Urquhart, um antigo aprendiz, assumiu o comando. Mais de um século após a sua criação, a Gordon & MacPhail perpetua a sua herança familiar e o seu saber-fazer único no universo do uísque de luxo.
Benrinnes é uma destilaria emblemática situada em Aberlour, no coração da prestigiada região do Speyside, berço de alguns dos melhores uísques da Escócia. A produção neste local remonta a 1826, quando Peter McKenzie estabeleceu a primeira destilaria. Destruída por uma inundação em 1829, foi reconstruída em 1835 por John Innes nas dependências de uma quinta sob o nome inicial de Lyne of Ruthrie. Após uma falência, a destilaria foi adquirida por William Smith, que a renomeou Benrinnes antes de a ceder a David Edward. Esta família assegurou a direção até ao início do século XX, com Alexander Edward à sua frente. Em 1896, um incêndio devastou as instalações, exigindo uma reconstrução completa, modernização e ampliação. De 1974 a 2007, Benrinnes destacou-se por um processo único de destilação tripla parcial, uma inovação depois abandonada, que conferia ao uísque uma textura e complexidade notáveis.
Não turfado – um single malt excecional
Clos des Spiritueux seleciona rigorosamente estas heranças excecionais para oferecer aos seus clientes as melhores referências exclusivas de uísque, combinando tradição, raridade e finesse aromática. Este Benrinnes 30 anos 1990 engarrafado a 55,1% oferece toda a riqueza e profundidade do Speyside autêntico, um must para colecionadores e apreciadores exigentes em busca de sabores refinados e poderosos.
