RHUM BALLY - Ročník 1970 - 45%
Destilerie Bally, umístěná v srdci sopečných oblastí Martiniky, se vyznačuje jako jedna z historických institucí, které zosobňují excelenci agricole rumu. Založena na počátku 20. století, tento ikonický dům se prosadil svým jedinečným stylem, který spojuje aromatickou sílu, rafinovanost a výjimečnou mistrovskou kontrolu zrání v sudech. Bally rumy jsou neoddělitelně spjaty s prestižní historií AOC Martinique, dávno před jejím oficiálním uznáním, a staré ročníky dnes představují skutečné klenoty pro znalé nadšence. Láhve z té doby, rozpoznatelné podle své pyramidální formy a symbolické prezentace, jsou předmětem rostoucí poptávky mezi sběrateli po celém světě. Jméno Bally okamžitě evokuje pojem času, trpělivosti a dědictví v přístupu k zrání rumu, čímž zvyšuje jejich renomé na mezinárodní scéně.
Rhum Bally Ročník 1970 se prosazuje jako sběratelská láhev mimořádné vzácnosti, pocházející z ročníku, který se stal legendou ve světě lihovin. Vyrobený z čisté šťávy z cukrové třtiny a dlouho zráný v dubových sudech za martiniqueského klimatu, tento rum je svědectvím starobylé řemeslné tradice a doby, kdy každý ročník byl jedinečným dílem, vyráběným v malých množstvích s důrazem na detail. Lahvován při 45 %, odhaluje jemnou rovnováhu mezi strukturou, intenzitou, hloubkou a elegancí, charakteristickou pro největší Bally ročníky. Detaily o přesné délce zrání a konkrétním typu sudu zůstávají tajemstvím, což posiluje mytickou auru této láhve, skutečné sklepní relikvie, kterou je třeba pečlivě uchovávat jak pro její historickou hodnotu, tak pro její výjimečnou organoleptickou kvalitu. Tento ročník 1970 představuje nezbytný přírůstek pro každého vášnivého sběratele výjimečných starých martiniqueských rumů.
Při degustaci nabízí tato cuvée vzácný organoleptický projev, povýšený více než padesáti lety zrání. Nos odhaluje obrovskou komplexnost: tóny ušlechtilého dřeva, kakaového bobu, sušeného ovoce, jemného koření a zralé třtiny tvoří sofistikovanou a hlubokou aromatickou paletu. V ústech rum okouzlí svou šíří, hedvábnou texturou a dokonale integrovanou strukturou, zvýrazněnou elegantním ranciom a pozoruhodnou vytrvalostí. Závěr je dlouhý, teplý, rafinovaný a obklopující, zanechávající stopu ušlechtilosti a vzácnosti. Tento Rhum Bally 1970 je určen pro výjimečnou degustaci nebo kulturní sbírku, která ztělesňuje zlatý věk martiniqueského agricole rumu. Mýtická, vzácná a historií nabitá láhev, která má zvláštní místo mezi znalými nadšenci a sběrateli vzácných nektarů.
Najděte tento výjimečný ročník na Clos des Spiritueux a obohaťte svou sbírku vzácných lihovin díky naší jedinečné nabídce starých rumů přímo z Martiniky a nejlepších destilerií světa.
