ARBUTUS - Canadian Single Malt - 3 år - 40%
Arbutus Distillery er et anerkendt håndværksdestilleri beliggende i Nanaimo, British Columbia, i hjertet af Canada. Master destiller Michael Pizzitelli bringer en unik ekspertise, der kombinerer en solid videnskabelig baggrund med dyb bryggerierfaring. Denne kombination gør det muligt for Arbutus Distillery at tilbyde et innovativt og hurtigt voksende udvalg af botanisk baserede spiritus, alle omhyggeligt fremstillet på stedet. Alle ingredienser, der anvendes, stammer enten fra lokale afgrøder i British Columbia eller planter dyrket i destilleriets egne haver. Hele processen – fra valg af råvarer til brygning, gæring, destillation og aftapning – udføres omhyggeligt på samme sted, hvilket sikrer upåklagelig kvalitet og sporbarhed.
Arbutus Single Malt brygges af maltbyg dyrket i British Columbia, hvilket understreger destilleriets tilknytning til lokale terroirs. Destillationen foregår ved hjælp af en traditionel kobberpot still kombineret med en kolonne, hvilket optimerer whiskyens aromaer og renhed. Denne enestående whisky nyder godt af en lagring på over 3 år i Bourbon-fade, hvilket giver træagtige, vaniljeagtige og let krydrede noter, der er karakteristiske for store canadiske single malts.
Ikke torvet – Autentisk og rent aromaprofil
/REPETER_etoile>