ARBUTUS - Single Malt Canadense - 3 anos - 40%
Arbutus Distillery é uma destilaria artesanal renomada localizada em Nanaimo, Colúmbia Britânica, no coração do Canadá. O mestre destilador Michael Pizzitelli traz uma expertise única que combina uma sólida formação científica com profunda experiência em fabricação de cerveja. Essa combinação permite que a Arbutus Distillery ofereça uma gama inovadora e em rápida expansão de destilados à base de botânicos, todos cuidadosamente elaborados no local. Todos os ingredientes utilizados provêm de cultivos locais da Colúmbia Britânica ou de plantas cultivadas nos jardins próprios da destilaria. Todo o processo – desde a seleção das matérias-primas até a fabricação, fermentação, destilação e engarrafamento – é meticulosamente realizado no mesmo local, garantindo qualidade e rastreabilidade impecáveis.
O Single Malt Arbutus é produzido a partir de cevada maltada cultivada na Colúmbia Britânica, destacando o compromisso da destilaria com os terroirs locais. A destilação é feita com um alambique tradicional de cobre combinado com uma coluna, otimizando os aromas e a pureza do uísque. Este uísque excepcional beneficia de um envelhecimento de mais de 3 anos em barris de Bourbon, conferindo notas amadeiradas, de baunilha e levemente picantes, características dos grandes single malts canadenses.
Não turfado – Perfil aromático autêntico e puro
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