CARONI - Sada 3 lahví po 20cl - Employees 3rd release
Celosvětová proslulost palírny Caroni má své kořeny v roce 1918, v srdci státu Trinidad (Trinidad a Tobago). Tato ikonická státní palírna tehdy disponovala vlastním cukrovarem, což zaručovalo stálý přísun výjimečných surovin, s místně pěstovanou cukrovou třtinou, která je známá svou vynikající kvalitou. Caroni je proslulá svým sofistikovaným vybavením kombinujícím kolonové a kotlíkové destilační přístroje, což dává jejím rumům jedinečnou komplexnost. Po dlouhou dobu zůstávala tato legendární palírna tajemná a utajená, její rumy byly zřídka prodávány pod vlastním štítkem. Destiláty Caroni se vyznačují mimořádným aromatickým profilem, bohatým na tóny uhlovodíků, jemných koření a medu. Bohužel v roce 2002, tváří v tvář vážné krizi místního cukrovarnického průmyslu, vláda nařídila uzavření palírny.
Od té doby vzácnost rumů Caroni explodovala a jejich jedinečný charakter se stal skutečným mýtem pro nadšence a sběratele. Tyto atypické rumy nyní představují excelenci a autenticitu lihovin z Trinidadu a Tobaga.
V roce 2020 poprvé Luca Gargano vytvořil výjimečnou sadu spojující tři ikonické lahve z kolekce Employees od Caroni. Tato prestižní sada obsahuje tři lahvičky po 20cl, které zdůrazňují různé výjimečné ročníky:
Caroni 24 let - Ročník 1996 - Vijay Ranmarine Employees 3rd Rel. - 64,5%
Caroni 22 let - Ročník 1998 - Ganesh Ramgobie Employees 3rd Rel. - 67%
Caroni 20 let - Ročník 2000 - Nita Hogan Employees 3rd Rel. - 65,2%
Tato exkluzivní sada, vydaná v velmi omezeném množství, se stala pokladem pro znalce a nadšence vzácných a autentických rumů. Objevte tuto jedinečnou sadu na Clos des Spiritueux, vaší nezbytné referenci pro prémiové a vzácné lihoviny.
