CHARTREUSE - VEP Zelená - Láhev 1 litr - 54%
\n
Řád Chartreuse existoval více než 500 let, když v roce 1605 v klášteře Chartreuse v Vauvertu, malé předměstské části Paříže, obdrželi mniši vzácný dar od vévody Françoise Hannibala d'Estrées: starobylý rukopis odhalující recept na "Elixír" přezdívaný "Elixír dlouhého života." Tento ezoterický dokument byl pravděpodobně dílem alchymisty ze 16. století, odborníka na bylinkářství a mistra v jemném umění skládání, infuzování a macerování více než 130 rostlin k vytvoření tonika s jedinečnými vlastnostmi, dokonale vyváženého a proslulého svými výjimečnými přínosy.
\n
Extrémní složitost tohoto receptu znamenala, že zpočátku byly v Vauvertu pochopeny a použity pouze fragmenty. Na začátku 18. století byl vzácný rukopis zaslán do mateřského domu řádu, Grande Chartreuse, ukrytého v horách poblíž Grenoblu. Právě tam se klášternímu lékárníkovi, bratrovi Jérôme Maubecovi, podařilo odhalit tajemství a v roce 1737 formulovat praktickou verzi Elixíru, jehož výroba byla oficiálně zahájena v roce 1764.
\n
V roce 1903 byla destilerie Chartreuse znárodněna francouzskou vládou, což vedlo k vyhnání mnichů. Po bankrotu v roce 1929 získali zpět značku Chartreuse a obnovili svou činnost v nové destilerii postavené v roce 1860 ve Fourvoirie, poblíž kláštera. Bohužel v roce 1935 sesuv půdy téměř úplně zničil Fourvoirie, což donutilo přenést výrobu do Voiron, kde pokračuje s vášní a odborností dodnes.
\n
Tajemství Chartreuse spočívá v přísném výběru, mletí a pečlivém míchání tajných bylin, léčivých rostlin a dalších pečlivě vybraných přírodních ingrediencí. Tyto operace provádějí přímo v klášteře dva oddaní mniši. Po tomto prvním kroku jsou rostliny odeslány do Voiron, kde macerují v výjimečném alkoholu, pečlivě vybraném, než jsou destilovány. Získaný likér je poté několik let zrán v obrovských dubových sudech v nejznámější sklepní místnosti na světě pro výjimečnou délku svých zráních procesů.
\n
Exkluzivní výběr tohoto likéru je pak vyhrazen pro speciální ošetření. Tato část podstupuje další prodloužené zrání a když mistr destilér usoudí, že je připraven, je lahvována pod prestižním názvem V.E.P. Chartreuse ("Výjimečně Prodloužené Zrání"). Každá láhev V.E.P., jejíž design je věrnou reprodukcí modelu používaného v roce 1840, je individuálně číslována, pečetěna voskem a prezentována v elegantní dřevěné krabičce, vyrobené na míru k zachování její jedinečné povahy.
\n
Doručeno bez dřevěné krabičky
