Distillerie Massenez - Zázvorová Karafa - 40%
Distillerie Massenez se nachází v Dieffenbach-au-Val v Alsasku. Byla založena v roce 1870 Jean-Baptistem Massenezem, domácím lihovarníkem. V roce 1913 jeho syn Eugène Massenez poprvé destiloval divokou malinu, tento eau-de-vie byl oceňován královnou Švédska a lihovar se stal oficiálním dodavatelem švédského královského dvora. Gabriel Eugène, třetí generace, rozvíjel reputaci lihovaru spoluprací s vybranou gastronomií a šéfkuchaři s hvězdami jako Bocuse a prestižními restauracemi jako La Tour d’Argent. V roce 1979 byla otevřena nová palírna, aby vyhověla jejich silnému růstu. Značka se poté rozšířila do 110 zemí a diverzifikovala svůj sortiment produktů. V roce 2010 se Distillerie Massenez spojila s Grandes Distilleries Peureux. Bernard Baud, prezident Grandes Distilleries Peureux, na druhé straně pohoří Vogézy a známý svými Griottines, vdechl Distillerie Massenez nový život, přičemž zachoval DNA domu.
Tento lihový nápoj se získává macerací a destilací kořene zázvoru.