Domaine Roblot Marchand - Echezeaux 1993
Echezeaux
Situato sopra il villaggio di Flagey-Échezeaux e in pianura, questo vigneto si trova tra Vougeot e Vosne-Romanée nella Côte de Nuits. Mostra a est. I Grands-Échezeaux estendono il Musigny lungo l'asse meridionale della Côte, in uno schema meno frenetico e più regolare. Sono separati da esso dal fondo della valle di Orveau.
Gli Échezeaux tagliano l'intero pendio tra Clos de Vougeot e Premiers Crus di Vosne-Romanée. I GrandsÉchezeaux e gli Échezeaux (AOC Grands Crus del 31 luglio 1937) sono, come il Clos de Vougeot che è separato da esso da un muro, le fondamenta dell'abbazia di Cîteaux del XII e XIII secolo. Dalle radici gallo-romane, chesaux significava un gruppo di abitazioni: senza dubbio un antico borgo.
Les Échezeaux offre terreni più diversificati (marna bajociana e rivestimento pietroso in generale). A seconda del clima, vanno da 230 a poco più di 300 metri sul livello del mare (13% di pendenza a metà pendenza). Incontriamo qui, nella parte alta, suoli profondi (da 70 a 80 centimetri). Ciottoli, limi rossi, marne giallastre, ecc. costituiscono un mosaico piuttosto complesso.
