RHUM CLAIRIN - Jantarový rum - 22 měsíců - Ansyen VAVAL - Single Bourbon Cask 2016 #VV16MG-1 - 50,20%
Rumy z domu Clairin jsou řemeslné a autentické rumy pocházející z nejčistší tradice Clairin. Použité cukrové třtiny nejsou z hybridních linií a jsou pečlivě pěstovány s respektem k tradicím a životnímu prostředí (certifikované bio). Poté jsou ručně sklizeny a přepraveny do palírny pomocí tradičních Cabrioletů (volských vozů), kde jsou destilovány čerstvé. Fermentace začíná spontánně a destilace probíhá v kotlích ohřívaných otevřeným ohněm, nakonec je rum lahvován v přirozeném stupni.
Tento Clairin rum byl zrán v sudech po Bourbonu po dobu 22 měsíců. Ročník 2016