Jérôme Bretaudeau - Domaine de Bellevue - Muscadet 2018
Muscadet Sèvre et Maine

Jahrgang : 2018
Farbe : Weiß
Niveau : Perfekt
Etikette : Perfekt
Kapsel : Perfekt
: Biodynamische
Herkunft : Muscadet Sèvre et Maine

Nach Einheiten

10.90 € Inkl. Steuer.
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Jérôme Bretaudeau - Domaine de Bellevue - Muscadet Gabbro 2018

Muscadet Sèvre und Maine

Gabbro, ein eruptiver Felsen, verfeinert diese Cuvée aus dem Bellevue-Anwesen mit seiner Mineralität. Saure Zitrusfrüchte, weiße Früchte, Spray. Faires Gleichgewicht. Die Lebendigkeit ist von einem schönen Fett umhüllt.

Jérôme Bretaudeau, leidenschaftlicher und talentierter Winzer bei Domaine de Bellevue.
Anfang der 90er Jahre begann Jérôme Bretaudeau nach seinem Studium als Kulturleiter bei Alain Gaubert in Vallet auf einem konventionellen Weinberg von 25 ha. Er blieb dort dreizehn Jahre lang ganztägig. Anschließend übernahm er 2001 die zwei Hektar Rebfläche seines Vaters in Gétigné. In der historisch weinbaulichen Stadt verschwanden die Weinreben und Winzer im Laufe der Jahre 80-90. Es war ohne auf Jérôme zu zählen: Im Laufe der Jahre übernahm er andere Grundstücke und ließ sich 2005 auf 6 ha nieder.

Die Domaine de Bellevue wurde geboren. In vier Gemeinden sind es jetzt 9 ha: Gétigné (wo er der einzige Winzer ist), Cugand (auf der anderen Seite der Sèvre Nantaise, also in der Vendée), Clisson und Vallet (unter den kleinen Flaggschiffstädten der Weinregion) .
Die Cuvées von Jérôme Bretaudeau sind in einer Reihe von Sternen enthalten.
Hier steht er heute an der Spitze von zehn Hektar mit dem Wunsch, sowohl für ihre Terroirs typische Muscadet als auch außergewöhnliche Weine anzubieten.

Aufgrund von Neugier, Einfallsreichtum, Teilen, Talent und viel Arbeit gilt Jérôme Bretaudeau heute als eine der Lokomotiven der Appellation Muscadet, die aus ihrer Asche wiedergeboren wird.

Im Herzen von Muscadet vinifiziert er die lokale Rebsorte (Melon de Bourgogne), aber auch Merlots, Cabernets, Chardonnay und verwendet originale Vinifikationstechniken (Alterung in Betoneiern, Amphoren, Solera usw.).

Alle angebotenen Spirituosen sind auf Lager und auch in unserem Geschäft in der Rue Lucien Faure 3 in BORDEAUX - Haltestelle B/7/32 Cité du vin erhältlich