THE PEAT MONSTER - 46%
Particularmente defumado, The Peat Monster não renega suas origens insulares e valoriza os maltes da ilha de Islay provenientes de Port Askaig, marcados por seu defumado elegante, e aqueles do sul da ilha com um caráter muito mais terroso e medicinal. O Speyside está, no entanto, representado pela destilaria Ardmore, reputada entre os conhecedores pela excelência de seus maltes defumados. Proveniente de envelhecimento em barris de bourbon de primeiro e segundo enchimento. Os maltes selecionados têm entre 10 e 16 anos.
Para 2019, The Peat Monster retorna às origens. Novo visual, os fãs reconhecerão o design do The Peat Monster 10º aniversário. É também uma nova receita, mais simples, para ir ao essencial. Composto desta vez por 2 single malts de Islay e um blended malt das Highlands, este Peat Monster destina-se àqueles que procuram o equilíbrio perfeito entre turfa intensa, frescor e riqueza aromática.