FAIR - Kakaový likér (35cl)
Fair je lahvovač, jehož motto nás v Clos des Spiritueux obzvlášť zaujalo: „Think human, drink fair“, silné heslo, které vyzývá k navázání zpět na naše lidské kořeny pro spravedlivější, etičtější a harmonickou spotřebu. Fair představuje značku s autentickým a čistým duchem, která sdružuje zapálené nadšence, jejichž cílem je nabízet prémiové lihoviny pocházející z odpovědného, spravedlivého a udržitelného zdroje.
Kakaový likér FAIR je pečlivě vyráběn z drcených kakaových bobů pěstovaných v Peru, v rámci družstva sdružujícího 1 800 peruánských farmářů. Tyto ušlechtilé boby jsou infuzovány v prémiové vodce, což umožňuje plné vylouhování jejich intenzivních aromat i jemné lehké hořkosti. Tato infuze je následně podrobena pomalé a postupné redukci, obohacené přidáním tekutého cukru z férového obchodu, což zaručuje kvalitu a respekt k etickým hodnotám. Nakonec je likér pečlivě lahvován v oblasti Cognac, kolébce výjimečných lihovin.
Chuťový profil: Štědrá a lahodná zkušenost, která jemně spojuje bohaté tóny intenzivní čokolády s sametovými nuancemi moka.