Le City of London Gin est un « London dry gin premium » artisanal, élaboré à partir d’une recette familiale secrète reposant sur un savant assemblage de 9 plantes sélectionnées avec soin (genévrier, zeste de citron, coriandre, et bien plus encore). Ce gin d’exception est produit par la société City on London Gin, distillateur renommé depuis 1800, et l’une des deux seules distilleries de gin encore en activité à Londres, garantissant ainsi un véritable « London Distilled Gin » authentique et chargé d’histoire. Distillé en petites quantités dans un alambic traditionnel en cuivre, ce procédé artisanal unique permet à chaque plante de libérer pleinement ses arômes complexes et raffinés, offrant une expérience gustative inégalée.