City of London Gin é um "London dry gin premium" artesanal, elaborado a partir de uma receita familiar secreta baseada numa mistura cuidadosa de 9 plantas selecionadas (zimbro, casca de limão, coentro e muito mais). Este gin excecional é produzido pela empresa City on London Gin, um destilador renomado desde 1800, e uma das duas únicas destilarias de gin ainda em atividade em Londres, garantindo assim um verdadeiro "London Distilled Gin" autêntico e carregado de história. Destilado em pequenas quantidades num alambique tradicional de cobre, este processo artesanal único permite que cada planta liberte plenamente os seus aromas complexos e refinados, oferecendo uma experiência gustativa incomparável.