Case Basse, Soldera, vin toscan, vin de Montalcino, vin d’Italie, vin rouge italien, Sangiovese, Gianfranco Soldera, vin biodynamique, vin naturel, vin haut de gamme, vin rare, vin de collection, grand vin italien, vin de terroir, Montalcino vin rouge
caviste Bordeaux, vente de vin en ligne, vins rares, vieux millésimes, vins bio, vins biodynamiques, vins nature, grands crus, petits producteurs, vins de qualité, boutique de vin, livraison rapide, prix caviste, sélection de vins, vins français, vins étrangers, caviste en ligne, acheter vin en ligne, boutique de vin en ligne, site caviste fiable, vin à prix domaine, vin pas cher en ligne, sélection de vins en ligne, vins de Bordeaux en ligne, grand cru Bordeaux pas cher, acheter Bordeaux en ligne, livraison vin Bordeaux, vin rouge Bordeaux prix attractif, vente vin Bordeaux direct producteur, vin à prix concurrentiel, vins au meilleur prix, promotions vins Bordeaux, vins rapport qualité prix, vins de qualité à petit prix, bon plan vin en ligne, où acheter du bon vin en ligne, comparer prix vin Bordeaux, bons vins livrés à domicile, livraison rapide vin Bordeaux, acheter vin bio Bordeaux pas cher
Case Basse di Gianfranco Soldera 2020
Case Basse di Gianfranco Soldera se situe à Montalcino, en Toscane. Le domaine a été fondé en 1972 par Gianfranco et Graziella Soldera. Après le décès de Gianfranco Soldera en février 2019, la famille (Graziella, Monica et Paolo, Mauro et Valeria) continue de gérer l'exploitation. Le vignoble s’étend sr 23 hectares, à une altitude de 320 mètres. Le terroir de Case Basse est d’origine volcanique, riche en minéraux et peu fertile. Le domaine possède de vastes roseraies contenant plus de 1 500 espèces, et des bois pour favoriser la biodiversité. Les pratiques viticoles sont modernes et orientées vers la restriction des rendements, avec une taille courte en hiver, une taille verte en été et un éclaircissage des raisins pour favoriser la maturation.
Case Basse Soldera est élaboré à partir de Sangiovese récolté manuellement. Après un tri rigoureux, la fermentation alcoolique débute spontanément avec les levures indigènes en cuves tronconique en bois de plus de 100 hectolitres. Le vin est élevé pour une longue période en large fûts de chêne de Slavonie. Il est vieilli minimum 6 mois supplémentaires en bouteille.
Cépage : 100% Sangiovese
"Un Sangiovese vibrant d’émotion, à la fois pur et complexe, aux arômes intenses de cerise noire, d’herbes séchées et de sous-bois. La bouche est ample, structurée, avec des tanins soyeux et une tension minérale qui signe son terroir volcanique."
