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Bourgogne > Chablis > Chablis - Grand Cru

Domaine Jean-Paul & Benoit Droin - Chablis Grand Cru - Valmur 2023
Chablis Grand Cru

  • Millésime : 2023
  • Couleur : Blanc
  • Niveau : Parfait (P)
  • Etiquette : Parfaite
  • Capsule : Parfaite
  • Origine : Chablis Grand Cru

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Domaine Jean-Paul & Benoit Droin - Chablis Grand Cru - Valmur 2023

Le Domaine Jean-Paul et Benoît Droin se situe à Chablis. Le vignoble s'étend sur 26 hectares situés dans les plus beaux terroirs de Chablis et répartis dans les quatre niveaux d'appellation : Petit Chablis, Chablis, neuf Premiers Crus et cinq Grands Crus.

Le Chablis Grand Cru Valmur est élaboré à partir de Chardonnay dont l’âge moyen de la vigne est de 15 ans. La vendange est mise en pressurage direct et la fermentation débute spontanément avec les levures indigènes en cuve inox et en fûts. La conversion malolactique est systématiquement réalisée. Le vin est élevé 8 à 10 mois.

Cépage : 100% Chardonnay

Tous les spiritueux que nous vous proposons sont en stock et disponible également sur demande au sein de notre boutique dédiés aux vins Clos des Millésimes au 3 Rue Lucien Faure à Bordeaux.

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