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Champagne et Bulles > Champagne

Champagne Germar Breton - Brut
Champagne

  • Couleur : Blanc
  • Niveau : Parfait (P)
  • Etiquette : Parfaite
  • Capsule : Parfaite
  • Origine : Champagne

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Pascal W.

Champagne Germar Breton - Brut

Le Domaine Germar Breton se situe à Colombé-la-Fossé, dans la Côte des Bars en Champagne. En 1989, Karine et Laurent Breton reprennent le vignoble familial et poursuivent le travail de la vigne commencé dans les années 1950. Depuis 2005, les champagnes Germar Breton sont produits et élaborés par Laurent Breton. Ils possèdent 7,5 hectares de vignes répartis sur 4 communes. Soucieux de la terre et de l’environnement, le vignoble est travaillé en viticulture raisonnée.

La cuvée Brut est un assemblage de Chardonnay (65%) et Pinot Noir (35%). Lors de la vinification, seul le jus de première presse est conservé. Les fermentations alcoolique et malolactique ont lieu en cuve inox. Le champagne est dégorgé 2 à 4 mois avant sa commercialisation. Il est embouteillé avec un dosage Brut de 8 g/L.

Cépages : 65% Chardonnay, 35% Pinot Noir

Tous les spiritueux que nous vous proposons sont en stock et disponible également sur demande au sein de notre boutique dédiés aux vins Clos des Millésimes au 3 Rue Lucien Faure à Bordeaux.

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