Bourbon - Michter's 20 ans - 57.1%
La prestigieuse distillerie Michter’s Fort Nelson est implantée dans le bâtiment historique de Fort Nelson, situé au cœur de Louisville, aux États-Unis. Cet édifice emblématique de quatre étages, achevé en 1890, faisait originellement partie du fort défensif de Nelson, construit par les premiers colons de Louisville au début des années 1780. Racheté au début de 2012, ce bâtiment a fait l'objet d’une rénovation minutieuse afin d’y installer la première distillerie fonctionnelle au centre-ville de Louisville. Michter’s s’engage à une qualité irréprochable en utilisant exclusivement des céréales américaines sans OGM, rigoureusement classées selon les normes strictes de l’USDA (United States Department of Agriculture) au rang US n°1, garantissant le plus haut niveau de qualité de grain disponible aux États-Unis. Ces grains nobles, comprenant maïs, seigle et orge, sont expédiés directement sur le site de production à Shively (Louisville), où ils subissent des tests en laboratoire avant d’être moulus grâce au « Michter’s Cage Mill », un équipement spécialement conçu et fabriqué sur mesure par Stedman pour assurer une mouture optimale.
Michter’s 20 ans est une édition extrêmement limitée à 440 bouteilles numérotées, offrant une rareté précieuse aux amateurs exigeants. Ce bourbon d’exception a été vieilli patiemment en fûts neufs de chêne blanc américain toasté, révélant des arômes complexes et profonds d’une grande finesse.
Notes fumées délicates
Achat limité à 1 bouteille par client