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    • De Distilleerderij Bologne bevindt zich in Guadeloupe. Ze is actief sinds 1887 en dankt haar naam aan de vroegere eigenaars van de suikerfabriek die gevestigd was op de vruchtbare hellingen van La Soufrière. De Bologne-familie, protestants, migreerde tijdens de godsdienstoorlogen naar Nederland en vestigde zich vanaf 1580 in Brazilië (dat toen een Nederlandse kolonie was) om daar suikerriet te verbouwen. De Bologne arriveerden in 1654 in Guadeloupe nadat ze uit Brazilië en vervolgens uit Martinique waren verdreven. De suikerplantage Bologne kende door de eeuwen heen ups en downs, zoals alle suikerfabrieken uit die tijd, gerelateerd aan de geschiedenis en de Franse Revolutie. Onder impuls van Louis Sargenton-Callarden in 1930 specialiseerde de plantage zich in de productie van Rhum Agricole.

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      De Distilleerderij Bologne bevindt zich in Guadeloupe. Ze is actief sinds 1887 en dankt haar naam aan de vroegere eigenaars van de suikerfabriek die gevestigd was op de vruchtbare hellingen van La Soufrière. De Bologne-familie, protestants, migreerde tijdens de godsdienstoorlogen naar Nederland en vestigde zich vanaf 1580 in Brazilië (dat toen een Nederlandse kolonie was) om daar suikerriet te verbouwen. De Bologne arriveerden in 1654 in Guadeloupe nadat ze uit Brazilië en vervolgens uit Martinique waren verdreven. De suikerplantage Bologne kende door de eeuwen heen ups en downs, zoals alle suikerfabrieken uit die tijd, gerelateerd aan de geschiedenis en de Franse Revolutie. Onder impuls van Louis Sargenton-Callarden in 1930 specialiseerde de plantage zich in de productie van Rhum Agricole.

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Bordeaux Distilling - Smokehouse Rock & Rye Liqueur - 41.5%
Liqueur 50 cl (0.5L)

  • Format : 50 cl (0.5L)
  • Niveau : Parfait (P)
  • Etiquette : Parfaite
  • Capsule : Parfaite
  • Mode de culture : Bio
  • Origine : Liqueur
  • Taux d'alcool : 41,5%

A l'unité
45.00 € TTC
37.50 € HT
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Bordeaux Distilling - Smokehouse Rock & Rye Liqueur - 41,5%

Bordeaux Distilling Co. se distingue comme une référence incontournable de l’univers des spiritueux artisanaux, implantée au cœur du quartier dynamique de Bacalan, à Bordeaux. Fondée en 2019 par Antoine Gravouil, un passionné visionnaire et ancien financier expatrié à Londres, la distillerie est aujourd’hui placée sous l’expertise d’Arnaud Chevalier, reconnu pour son expérience en tant que bar manager dans des établissements réputés londoniens tels que le Whistling Shop et Black Rock, ainsi que pour sa collaboration avec l’avant-gardiste société Fluid Movement. Bordeaux Distilling Co. élabore de manière artisanale une gamme exclusive et limitée de spiritueux : gin premium, eaux-de-vie de céréales rares et liqueurs originales, plébiscitées par les amateurs et connaisseurs.

Le Smokehouse Rock & Rye incarne la renaissance d’une liqueur de rye whisky mythique, historiquement présente dans tous les bars américains et aujourd’hui revisitée avec créativité. Cette liqueur d’exception est le fruit d’un subtil assemblage : un distillat pur de seigle, associé à du sucre candi délicatement dosé, des zestes de citron lentement flambés pour exhaler leurs arômes, ainsi que des graines de fenouil toastées qui apportent rondeur et complexité. Le résultat offre une expérience gustative intense, idéale en dégustation pure ou en cocktail.

Clos des Spiritueux est fier de vous proposer cette pépite artisanale, véritable référence pour les amateurs de spiritueux d’exception à Bordeaux. Découvrez ce Rock & Rye unique et laissez-vous surprendre par sa richesse aromatique, symbole du savoir-faire et de l’innovation de la jeune scène distillatrice française.

Alle gedistilleerde dranken die wij u aanbieden zijn op voorraad en ook op aanvraag beschikbaar in onze winkel gewijd aan de wijnen Clos des Millésimes op 3 Rue Lucien Faure in Bordeaux.

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