Jean Foillard - Morgon - Corcelette 2023
Jean Foillard is sinds de jaren 1980 gevestigd in Morgon en is een iconische figuur in Beaujolais. Als pionier van de natuurlijke wijnbeweging werkt hij zijn wijngaarden zonder herbiciden of chemische producten, oogst handmatig en vinifieert met inheemse gisten, terwijl hij het gebruik van zwavel drastisch beperkt. Zijn cuvées behoren tot de meest gezochte vanwege hun aromatische zuiverheid, hun zijdezachtheid en hun trouw aan de terroirs.
Het klimaat van Corcelette, gelegen ten noorden van de appellatie Morgon, staat bekend om zijn granietzandbodems die de Gamay een fijne en luchtige expressie geven. In tegenstelling tot de minerale kracht van de Côte du Py levert Corcelette delicatere, bloemige en direct charmante wijnen. De jaargang 2023, gekenmerkt door een homogene rijpheid en een mooie klimatologische balans, onthult een Morgon die zowel elegant als gulzig is, met een grote drinkbaarheid en toch bewaarpotentieel.
De glanzende robijnrode kleur weerspiegelt de finesse van het terroir. De neus verleidt met aroma's van verse rode vruchten (framboos, kers, aalbes), viooltje en roos, aangevuld met een vleugje kruidigheid. In de mond is de aanzet soepel en delicaat, ondersteund door fijne en gesmolten tannines. De materie, luchtig maar precies, balanceert rond een levendige frisheid en een elegante zanderige mineraliteit. De afdronk is lang, geparfumeerd, met een terugkeer naar bloemen en kleine rode vruchten. Een verfijnde Morgon, ideaal nu maar in staat om zich gracieus te ontwikkelen over 5 tot 8 jaar.
Druivensoort: 100% Gamay
