logo logo
Besøg vores butik
0
MIN KURV
0,00 €
Hvem er vi? | 05 35 54 03 51
< Tilbage
Verden > Italien > Piemonte > Dolcetto

Ferdinando Principiano - Dolcetto d'Alba 2023
Dolcetto d'Alba DOC Flaske (0,75 L)

  • Årgang : 2023
  • : Flaske (0,75 L)
  • : Rød
  • Niveau : Perfekt niveau (P)
  • Etiket : Perfekt
  • Kapsel : Perfekt
  • : Økologisk
  • Oprindelse : Dolcetto d'Alba DOC

Per enhed
14.00 € inkl. moms
11.67 € ekskl. moms
Privilegium-klub-fordel : 2
+0.70 € / unité à ma cagnotte
TILFØJ TIL MINE FAVORITTER

Ferdinando Principiano - Dolcetto d'Alba 2023

Ferdinando Principiano ligger i Monteforte d’Alba i Piemonte i Italien. Han er en del af den nye generation af lovende vinbønder, der dyrker bakkerne i Langhe i Piemonte. Uddannet fra Scuola Viticole Umberto I i Alba i 1993, sluttede han sig til sin far Americo på Monforte D’Alba ejendommen efter en læretid hos Giacomo Conterno og Roberto Voerzio. Den første motiverede hans beslutsomhed om at producere en ren og afbalanceret Barolo-stil, overbeviste ham om, at det at nære jordbunden i vinmarken og afvise brugen af kunstgødning og pesticider skaber de bedste betingelser for vinrankens trivsel. Voerzio lærte ham, at den traditionelle stil med overdreven brug af træ ikke nødvendigvis giver de bedste resultater. I dag er gæringerne kortere, og modningsperioden er forlænget. Vinmarkerne er certificeret økologiske. Ferdinando Principiano holder svovl på et absolut minimum og har erstattet kobberbrug i vinmarken med behandlinger med alger og aloe for at forbedre vinrankernes langsigtede sundhed i deres miljø. Vinene behandles med mindst mulig indgriben.

Dolcetto er vinificeret uden svovl med en maceration på 2 til 3 uger. Vinen lagres 10 måneder på rustfri ståltanke.

Druesort: 100% Dolcetto

Alle de spiritus, vi tilbyder, er på lager og tilgængelige efter forespørgsel i vores butik dedikeret til Clos des Millésimes vine på 3 Rue Lucien Faure i Bordeaux.

Brug for hjælp?

Kontakt os på 05 35 54 03 51  eller via e-mail

  • GRATIS LEVERING
    Fra 200€ køb

  • Sikker
    betaling

  • Forsendelse
    inden for 48 arbejdsdage
En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez nos conditions générales d'utilisation, ainsi que l'utilisation de cookies pour réaliser des statistiques d'audience et améliorer votre expérience utilisateur.