logo logo
Navštivte náš obchod
0
MŮJ KOŠÍK
0,00 €
Kdo jsme? | 05 35 54 03 51
< Zpět
Svět > Itálie > Piemont > Dolcetto

Ferdinando Principiano - Dolcetto d'Alba 2023
Dolcetto d'Alba DOC Láhev (0,75 l)

  • Ročník : 2023
  • : Láhev (0,75 l)
  • : Červené
  • Úroveň : Perfektní úroveň (P)
  • Etiketa : Perfektní
  • Kapsle : Perfektní
  • : Bio
  • Původ : Dolcetto d'Alba DOC

Za kus
14.00 € včetně DPH
11.67 € bez DPH
Výhoda Klubu Privilegium : 2
+0.70 € / unité à ma cagnotte
PŘIDAT DO OBLÍBENÝCH

Ferdinando Principiano - Dolcetto d'Alba 2023

Ferdinando Principiano se nachází v Monteforte d’Alba v Piemontu v Itálii. Patří do nové generace nadějných vinařů, kteří pěstují kopce Langhe v Piemontu. Absolvoval Scuola Viticole Umberto I v Albě v roce 1993 a po učení u Giacoma Conterna a Roberta Voerzia se připojil k otci Americovi na statku Monforte D’Alba. První ho motivoval k rozhodnutí vyrábět čistý a vyvážený styl Barola, přesvědčil ho, že výživa půdy vinice a odmítnutí používání umělých hnojiv a pesticidů vytváří podmínky příznivé pro rozvoj vinné révy. Voerzio ho naučil, že tradiční styl s nadměrným používáním dřeva nemusí nutně přinášet nejlepší výsledky. Dnes jsou fermentace kratší a doba zrání prodloužená. Vinice jsou certifikovány jako ekologické. Ferdinando Principiano udržuje obsah síry na přísném minimu a nahradil používání mědi ve vinici ošetřeními řasami a aloe pro zlepšení dlouhodobého zdraví vinic v jejich prostředí. Vína jsou zpracovávána s co nejmenším zásahem.

Dolcetto je vyráběno bez síry s macerací trvající 2 až 3 týdny. Víno zraje 10 měsíců v nerezových tancích.

Odrůda: 100% Dolcetto

Veškeré lihoviny, které vám nabízíme, jsou skladem a také dostupné na vyžádání v našem obchodě věnovaném vínům Clos des Millésimes na adrese 3 Rue Lucien Faure v Bordeaux.

Potřebujete pomoc?

Kontaktujte nás na 05 35 54 03 51 nebo e-mailem přes e-mail

  • DOPRAVA ZDARMA
    od nákupu za 200€

  • Bezpečná
    platba

  • Expedice
    do 48 pracovních hodin
En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez nos conditions générales d'utilisation, ainsi que l'utilisation de cookies pour réaliser des statistiques d'audience et améliorer votre expérience utilisateur.