logo logo
Bezoek onze winkel
0
MIJN WINKELWAGEN
0,00 €
Wie zijn wij? | 05 35 54 03 51
< Terug
Wereld > Italië > Piëmont > Dolcetto

Ferdinando Principiano - Dolcetto d'Alba 2023
Dolcetto d'Alba DOC Fles (0,75 L)

  • Oogstjaar : 2023
  • : Fles (0,75 L)
  • : Rood
  • Vulniveau : Perfect (P)
  • Etiket : Perfect
  • Capsule : Perfect
  • : Biologisch
  • Herkomst : Dolcetto d'Alba DOC

Per stuk
14.00 € Incl. BTW
11.67 € Excl. BTW
Privilegeclub-voordeel : 2
+0.70 € / unité à ma cagnotte
TOEVOEGEN AAN MIJN FAVORIETEN

Ferdinando Principiano - Dolcetto d'Alba 2023

Ferdinando Principiano bevindt zich in Monteforte d’Alba, in de Piemonte regio van Italië. Hij maakt deel uit van de nieuwe generatie veelbelovende wijnmakers die de heuvels van de Langhe in Piemonte cultiveren. Afgestudeerd aan de Scuola Viticole Umberto I in Alba in 1993, voegde hij zich bij zijn vader Americo op het domein Monforte D’Alba na een stage bij Giacomo Conterno en Roberto Voerzio. De eerste motiveerde zijn vastberadenheid om een pure en evenwichtige Barolo-stijl te produceren, overtuigde hem dat het voeden van de wijngaardbodem en het afwijzen van kunstmest en pesticiden de beste voorwaarden biedt voor de bloei van de wijnstok. Voerzio leerde hem dat de traditionele stijl met overmatig gebruik van hout niet per se de beste resultaten oplevert. Tegenwoordig zijn de fermentaties korter en is de rijpingsperiode verlengd. De wijngaarden zijn biologisch gecertificeerd. Ferdinando Principiano houdt het zwavelgebruik tot een strikt minimum en heeft het gebruik van koper in de wijngaard vervangen door behandelingen met algen en aloë om de gezondheid van de wijnstokken op lange termijn in hun omgeving te verbeteren. De wijnen worden met zo min mogelijk interventie behandeld.

De Dolcetto wordt zonder zwavel gevinifieerd met een maceratie van 2 tot 3 weken. De wijn rijpt 10 maanden in roestvrijstalen tanks.

Druivensoort: 100% Dolcetto

Alle gedistilleerde dranken die wij u aanbieden zijn op voorraad en ook op aanvraag beschikbaar in onze winkel gewijd aan de wijnen Clos des Millésimes op 3 Rue Lucien Faure in Bordeaux.

Hulp nodig?

Neem contact met ons op via 05 35 54 03 51  of per e-mail

  • GRATIS LEVERING
    vanaf 200€ aankoop

  • Veilige
    betaling

  • Verzending
    binnen 48 werkuren
En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez nos conditions générales d'utilisation, ainsi que l'utilisation de cookies pour réaliser des statistiques d'audience et améliorer votre expérience utilisateur.