Eminente - Rum de Cuba - Reserva 7 anos - 41,3%
Eminente é uma marca de rum produzida em Cuba pelo mais jovem mestre de rum da ilha, César Martí. Ele aprendeu seu ofício com seus avós, crescendo nos campos de cana-de-açúcar que se estendem até onde a vista alcança. Rico dessa paixão familiar, escolheu dedicar sua carreira ao estudo, transmissão e evolução do saber cubano. Após seus estudos em física e engenharia, César Martí alcançou o prestigioso status de Maestro Ronero mais jovem do país em apenas nove anos. Eminente homenageia o Cuba selvagem até na garrafa e no logotipo. O vidro texturizado e a silhueta da ilha no rótulo evocam o animal totêmico do país, o crocodilo.
Eminente Reserva é um novo tipo de rum composto por 70% de aguardentes envelhecidas, a maior proporção de todos os runs cubanos. O rum Occidente, de estilo ocidental, é produzido perto de Havana. Conhecido por ser intenso, seco e vivo, é ideal para coquetéis. Do outro lado da ilha está o rum Oriente, de estilo oriental. Doce e frutado, é reservado para degustação. Proveniente da província de Villa Clara, localizada no centro do país, Eminente combina o melhor das duas regiões. O rum é envelhecido por no mínimo 7 anos em barris de carvalho branco.
