GLENMORANGIE - The Nectar - 16 let - Sudy z bourbonu a sladkého bílého vína - 46%
Glenmorangie je ikonická palírna nacházející se na sever od města Tain v Ross-shire, v srdci slavných Skotských vysočin. Původně to byl pivovar, který byl v roce 1843 přeměněn na palírnu. Glenmorangie se rychle prosadila jako průkopník v exportu svých whisky, zejména do Spojených států, ačkoli palírna musela být dočasně uzavřena mezi lety 1931 a 1936 kvůli americké prohibici. Dnes patří prestižní Glenmorangie Company, dceřiné společnosti luxusní skupiny LVMH. Palírna je vybavena šesti washbacky a šesti tradičními měděnými kotlíky a vyrábí přibližně 6 milionů litrů whisky ročně, což ji řadí mezi největší a nejvlivnější ve Skotsku.
Každý výraz Glenmorangie je pečlivě zrán v sudech z amerického bílého dubu, pocházejících z jejich vlastního soukromého lesa v Ozarks v Missouri. Tyto sudy byly dříve používány renomovanými palírnami, jako jsou Jack Daniel's a Heaven Hill, pro zrání bourbonu, což dává whisky Glenmorangie bohaté a jedinečné aroma. Tato značka byla také průkopníkem v umění inovativních dřevěných finišů, které nabízejí whisky druhé zrání v různých sudech, aby odhalily složité a rafinované aromatické profily.
The Nectar je výjimečný single malt ve věku 16 let, který zrával v pečlivě vybraných sudech sladkých bílých vín: Sauternes a Monbazillac z Francie, Moscatel ze Španělska a Tokaj z Maďarska. Tento jedinečný proces přináší whisky jemnou sladkost, ovocné tóny a sametovou bohatost, která osloví i ty nejnáročnější znalce.
Neodražená whisky - Jemný a květinový aromatický profil
