Domaine Cassagne et Vitailles - Les Chausmes Montpeyroux 2021
Languedoc Montpeyroux Flaske (0,75 L)

  • Årgang : 2021
  • : Flaske (0,75 L)
  • : Rød
  • Niveau : Perfekt niveau (P)
  • Etiket : Perfekt
  • Kapsel : Perfekt
  • Oprindelse : Languedoc Montpeyroux
Denne vare er begrænset til 1 enhed per kunde.

Per enhed
44.00 € inkl. moms
36.67 € ekskl. moms
Privilegium-klub-fordel : 10

Domaine Cassagne et Vitailles - Les Chausmes 2021

Domaine Cassagne et Vitailles ligger i Montpeyroux i Languedoc. Domaine blev grundlagt i 2015 af to venner: Matthieu Rollin og Nicolas Seffusatti. Vinmarken på 7 hektar er opdelt i flere parceller, hvilket afspejler mangfoldigheden af middelhavsjordbund mellem Languedoc og Roussillon. Duoen foretrækker økologisk kompost, kontrolleret græsning, lave udbytter og manuelt arbejde. De praktiserer biodynamik på parceller genplantet med massaludvalg. Høstene er sene for at fremme modenhed, og små rustfri ståltanke gør det muligt at isolere saften fra hver parcel. Kælderen er bygget af Fontvieille-stenblokke for dens termiske inerti. Modningen er lang, hovedsageligt i barriques fra huset Chassin (som leverer til de største Bourgogne-domæner som Coche-Dury og Romanée-Conti). Vinene modnes i 12 til 36 måneder eller mere og finpudses derefter i betonæg.

Les Chausmes er en blanding af Syrah, Grenache og Carignan fra flere parceller med forskellige mikroklimaer og vinificeret separat.

Druesort: Syrah, Grenache, Carignan

Alle de spiritus, vi tilbyder, er på lager og tilgængelige efter forespørgsel i vores butik dedikeret til Clos des Millésimes vine på 3 Rue Lucien Faure i Bordeaux.

Brug for hjælp?

Kontakt os på 05 35 54 03 51  eller via e-mail

  • GRATIS LEVERING
    Fra 200€ køb

  • Sikker
    betaling

  • Forsendelse
    inden for 48 arbejdsdage
En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez nos conditions générales d'utilisation, ainsi que l'utilisation de cookies pour réaliser des statistiques d'audience et améliorer votre expérience utilisateur.