Domaine Cassagne et Vitailles - Les Chausmes Montpeyroux 2021
Languedoc Montpeyroux Fles (0,75 L)

  • Oogstjaar : 2021
  • : Fles (0,75 L)
  • : Rood
  • Vulniveau : Perfect (P)
  • Etiket : Perfect
  • Capsule : Perfect
  • Herkomst : Languedoc Montpeyroux
Dit artikel is beperkt tot 1 eenheid per klant.

Per stuk
44.00 € Incl. BTW
36.67 € Excl. BTW
Privilegeclub-voordeel : 10

Domaine Cassagne et Vitailles - Les Chausmes 2021

Domaine Cassagne et Vitailles ligt in Montpeyroux, in de Languedoc. Het domein werd in 2015 opgericht door twee vrienden: Matthieu Rollin en Nicolas Seffusatti. De wijngaard van 7 hectare is verdeeld over meerdere percelen, wat de diversiteit van de mediterrane terroirs tussen Languedoc en Roussillon weerspiegelt. Het duo geeft de voorkeur aan organische compost, gecontroleerde grasbedekking, lage opbrengsten en handmatig werk. Ze passen biodynamiek toe op herbeplante percelen met massaselecties. De oogsten zijn laat om de rijpheid te bevorderen en kleine roestvrijstalen tanks maken het mogelijk om het sap van elk perceel te isoleren. De kelder is gebouwd van Fontvieille-steenblokken vanwege de thermische inertie. De rijping is lang, voornamelijk in barriques van het huis Chassin (dat levert aan de grootste Bourgondische domeinen zoals Coche-Dury en Romanée-Conti). De wijnen rijpen 12 tot 36 maanden of langer en worden vervolgens verfijnd in betonnen eieren.

Les Chausmes is een blend van Syrah, Grenache en Carignan afkomstig van verschillende percelen met verschillende microklimaten en apart gevinifieerd.

Druivensoort: Syrah, Grenache, Carignan

Alle gedistilleerde dranken die wij u aanbieden zijn op voorraad en ook op aanvraag beschikbaar in onze winkel gewijd aan de wijnen Clos des Millésimes op 3 Rue Lucien Faure in Bordeaux.

Hulp nodig?

Neem contact met ons op via 05 35 54 03 51  of per e-mail

  • GRATIS LEVERING
    vanaf 200€ aankoop

  • Veilige
    betaling

  • Verzending
    binnen 48 werkuren
En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez nos conditions générales d'utilisation, ainsi que l'utilisation de cookies pour réaliser des statistiques d'audience et améliorer votre expérience utilisateur.