Brown - Kávový lik r od Forthave Spirits - 24%
Forthave Spirits je ikonická řemeslná palírna nacházející se v rušném brooklynském sousedství v New Yorku. Specializuje se na tvorbu vysokokvalitních botanických lihovin a nabízí rafinovanou řadu zahrnující amaro, digestiva, aperitivy a gin. Založena dvěma nadšenci: současným malířem Aaronem Singem Foxem a renomovaným scenáristou/producentem Danielem de la Nuezem, tato palírna upřednostňuje tradiční a udržitelné metody. Jejich know-how spočívá ve výhradním používání pečlivě vybraných rostlinných surovin. S impozantní knihovnou více než 200 různých rostlin — bylin, kořenů, kůry, listů, květů, plodů a semen — vyrábějí své lihoviny ve nerezových tancích bez použití filtračních prostředků nebo umělých barviv. Pro jemné oslazení svých výrobků používají pouze přírodní a syrové sladidla, jako je organický turbinado cukr a syrový med sbíraný v severní části státu New York. Téměř 100 % použitých surovin je certifikováno jako organické; u vzácných výjimek pocházejí od malých necertifikovaných farmářů nebo jsou sbírány divoce, což zaručuje autentičnost a sledovatelnost.
Brown je výjimečný řemeslný kávový lik r vytvořený v úzké spolupráci s odborným týmem Caf Integral. Je vyroben z kávových zrn single-origin Pacamar Ambar, pečlivě p stovaných Donem Sergiem Ortezem v Nicaragui a lok ln pra en ch v Brooklynu, aby si zachovaly ve keré aromatické nuance. Tento lik r vyniká inovativn m výrobním procesem kombinuj c m studenou extrakc a pomalou maceraci mlet ch zrn, co Brownu dod v unik tn bohatost a komplexnost v chuti. V strann a elegantn si jej lze vychutnat jak samotn jako rafinovan digestiv, tak i v ikonick ch koktejlech jako Espresso Martini nebo White Russian, kter zdokonaluj ka d ochutn vac okam ik.