Crémant & mousserende fra Frankrig-Domaine Jo Landron - Atmosphères - Extra Brut - Clos des Spiritueux – Køb billige & eksklusive spiritus i Bordeaux

Domaine Jo Landron - Atmosphères - Extra Brut
Vin mousseux de Qualité

: Hvid
Niveau : Perfekt niveau (P)
Etiket : Perfekt
Kapsel : Perfekt
: Biodynamisk
Oprindelse : Vin mousseux de Qualité

Per enhed

18.00 € inkl. moms
15.00 € ekskl. moms

PRODUKT UDSOLGT

Privilegium-klub-fordel : 5

+0.90 € / unité à ma cagnotte

TILFØJ TIL MINE FAVORITTER

Se alle produkter Jo Landron

Domaine Jo Landron - Atmosphères - Extra Brut

Domaines Landron ligger i La Haye Fouassière, i appellationen Muscadet Sèvre et Maine i Loire-dalen. I 1945 købte Pierre og Julien Landron, henholdsvis far og onkel til Joseph (Jo) Landron, et stykke jord til rydning. De plantede vinmarker for at skabe en familiebedrift på tre hektar. Fra 1950 til 1975 omdannede de de ikke-dyrkede jorder under krigene til vinmarker. Efter at have udviklet domænet sammen i mange år, gik Pierre og Julien Landron hver til sit i 1967. Fra 1979 begyndte Jo Landron eventyret sammen med sin far og købte nye parceller. I begyndelsen af 1980'erne begyndte de at sælge direkte til kunder og eksportere deres vine til udlandet. Da deres vinmarker blev forgiftet af et ukrudtsmiddel, besluttede de at opgive brugen af herbicider og begyndte konverteringen af deres 50 hektar store vinmark til økologisk vinavl, certificeret i 2002. For at gå endnu længere sluttede domænet sig til biodynamikbevægelsen, som allerede blev fulgt af andre domæner i Frankrig og i udlandet. Certificeringen fulgte i 2011. En ny bevidsthed om mangfoldigheden af Domaines Landrons underjord førte derefter til en ny orientering mod terroir. Nu gæres mosten fra de forskellige parceller separat, og domænet søger aktivt at producere forskellige vinstile. Som følge heraf viser Muscadet-vinene forskellige lagringspotentialer, individuel kompleksitet og unikke mineralske identiteter afhængigt af udseende, geologiske karakteristika og udbytteprofil for hver parcel.

Atmosphères er en blanding af Folle Blanche (36%), Pinot Noir (33%) og Chardonnay (31%) fra unge vinplanter under 10 år og vinplanter mellem 30 og 40 år. Efter håndhøst presses hele klaser direkte i en pneumatisk presse, og alkoholgæringen sker spontant med de naturlige gærstammer. Vinen lagres 4 måneder på bærmen i tank før mousseringen. Den lagres derefter efter traditionel metode med en anden lagring på flaske på bærmen i 12 til 24 måneder før degorgering. Den tappes med en dosage på 1 g/L.

Druesorter: 36% Folle Blanche, 33% Pinot Noir, 31% Chardonnay

Alle de spiritus, vi tilbyder, er på lager og tilgængelige efter forespørgsel i vores butik dedikeret til Clos des Millésimes vine på 3 Rue Lucien Faure i Bordeaux.