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Domaine de la Folie - Bourgogne Aligoté 2022
Bourgogne Aligoté

  • Añada : 2022
  • Color : Blanco
  • Nivel : Perfecto
  • Etiqueta : Perfecta
  • Cápsula : Perfecta
  • Origen : Bourgogne Aligoté

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Domaine de la Folie - Borgoña Aligoté 2022

Domaine de la Folie se encuentra en Chagny, en la Costa Chalonnaise de Borgoña . Transmitido de generación en generación desde hace más de 300 años, Clémence y Baptiste Dubrulle son responsables de la propiedad desde 2010, tras su experiencia en relaciones con la prensa y en ingeniería. La finca se extiende sobre 13 hectáreas en el corazón de la denominación Rully. Entre sus vinos destacan los climas más cotizados de la denominación como Clos Saint-Jacques en Premier Cru Monopole y Vieilles vignes o Clos de Bellecroix. El viñedo se gestiona mediante una agricultura sostenible .

Este Aligoté procede de viñas cuya edad media es de 90 años. Se cultivan en una parcela de 0,75 hectáreas sobre suelos arcillo-calcáreos. Tras la vendimia manual, la uva se prensa directamente a baja presión. El vino se envejece en tinas.

Variedad de uva: 100% Aligoté

Todos los licores ofrecidos están en stock y también disponibles en nuestra tienda en 3 rue Lucien Faure en BURDEOS - Línea parada B/7/32 Cité du vin

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