RHUM NEISSON - Le Rhum Blanc par Neisson - Format Jeroboam 3 Litres - 52.50%
AOC Martinique

  • Nivel : Perfecto
  • Etiqueta : Perfecta
  • Cápsula : Perfecta
  • Origen : AOC Martinique

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RON NEISSON - Ron Blanco de Neisson - Jeroboam Formato 3 Litros - 52,50%

La Destilería Neisson está situada en Carbet , en Martinica . Fue creado en 1932 por los hermanos Neisson. Jean, ingeniero químico de formación, ha dedicado su vida profesional a mejorar las técnicas de destilación. Los descendientes de Jean, Claudine y luego su hijo Grégory, han tomado el relevo familiar. La transición a la agricultura ecológica comenzó en 2013 y en 2016 se ofreció a los consumidores el primer ron ecológico AOC Martinique. Poco a poco, todo el terreno, más de 40 hectáreas, está experimentando la misma evolución. Tras años de investigación, Neisson utiliza sus propias cepas de levaduras autóctonas , seleccionadas entre las presentes de forma natural en las cañas de la destilería. Elección razonada de las variedades de cultivos para su adaptación a la tipología de cada parcela, control de los riegos para ahorrar agua, tratamiento eficaz de los efluentes: todo contribuye hoy a la producción de rones agrícolas de alta calidad en armonía con el ecosistema de las tierras de Neisson.

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